Retrospectiva
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Vinho etc

Touro signo (ilustração Darkmoon Art, Pixabay)

Zodíaco dos vinhos: Touro

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O seu calor é direcionado ao acasalamento, é o calor da terra, que nutre e fecunda.
Áries (ilustração Pixabay)

Áries e o protagonismo no Zodíaco dos vinhos

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Protagonismo, vinhos tintos com bom potencial alcoólico, taninos firmes e acidez são as chaves
Taças de champanhe e zodíaco (fotos Pixabay e James Lee, Unsplash)

Uma viagem eno-astrológica

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Tomar de empréstimo o léxico astrológico para fazer analogias entre as características dos vinhos e dos signos solares.
Sete mulheres especialistas em vinho

Entre mulheres e vinhos brasileiros

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No último dia do mês da mulher, um encontro de algumas profissionais do setor para relatar e promover seus projetos e o vinho nacional.
Concurso Sauvignon 2020 (foto divulgação)

Premiações e seleção Sauvignon Blanc

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O Concurso Mundial da Sauvignon 2021 e dicas de vinhos dessa cepa para você provar.
Valle Casablanca, Chile (foto de Míriam Aguiar)

Da França para o mundo: a Sauvignon em múltiplas versões

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O caráter cítrico mais discreto do hemisfério norte ganhou sensualidade, revelando uma gama atraente de frutas tropicais.
Vignoble dans les Graves (foto divulgação)

A rota da Sauvignon Blanc e suas aliadas

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É sempre possível encontrar algum vinho de boa qualidade desta cepa em quase todas as origens.

A diversidade dos vinhos brancos do Vale do Loire e suas...

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Quando chegamos à região central, a Sauvignon Blanc será mais dominante e consagrada em duas AOCs: Pouilly-Fumé e Sancerre.
Vinhos da Alsácia

Vinhos varietais de almas franco-alemãs

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Sete são as cepas permitidas para levar o nome da AOC Alsace
vinhas na Alsácia (foto: Míriam Aguiar)

Verão pede vinho branco, e os da Alsácia são imperdíveis

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A região também é um dos melhores roteiros vitivinícolas do mundo.
Brinde espumantes. Foto: divulgação

Espumantes para torcer por um 2021 melhor

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Diante do aumento de consumo de vinhos, creio que 2020 será um marco para a história do mercado.
Mulher com vinho. Foto: divulgação

O Novo Chile e algumas reflexões sobre inovações

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‘Novo’, neste caso, é a oposição ao perfil das grandes marcas, que dominam o mercado de vinhos chilenos no Brasil.