Diferenças entre denominações de origem e marcas
Símbolo e produto e tudo o mais que está associado a ambos se fundem.
Analogias entre Covid-19, Filoxera e os inimigos invisíveis
Não é uma Filoxera, mas também vem atingindo o mercado de vinhos indiretamente
Vinicultura uruguaia promete bons vinhos em 2020
Ali a Tannat consegue resistir à umidade e alcançar sua melhor maturação sem dificuldades.
Meus momentos de pânico nas fronteiras entre Covid-19 e Uruguai
Naquele momento, o meu medo passou a ser outro – o de não conseguir retornar ao Brasil.
A cobiçada e cara inovação da nobre Costa Supertoscana
Busca por um estilo mais internacional ganhou adeptos não apenas pela inclusão de uvas bordalesas, mas pelo uso de barricas diferenciadas.
As colinas centrais da Toscana e seus vinhos
Local tem forte contribuição para o renascimento do vinho italiano na década de 1980.
Conhecendo melhor os rosés e algumas dicas
O vinho rosado ‘pegou’, de um jeito diferente dos seus irmãos de outra cor.
Verão: todos os motivos para se beber vinhos brancos
Preparei uma relação de vinhos disponíveis no mercado de uvas brancas que não sejam Chardonnay e Sauvignon Blanc e com preço acessível.
Verão: todos os motivos para beber vinhos brancos
Preparei uma relação de vinhos disponíveis no mercado de uvas brancas que não sejam Chardonnay e Sauvignon Blanc e com preço acessível.
Uma taça de Chianti para começar a explorar a Toscana!
Melhor do que beber o Chianti ‘Made in Tuscan’ é ver aquilo que não está ao alcance das lentes.
Harmonização: prazer ao dobro
A visão corrente de que ‘vinho branco combina com peixe’ vem dessa relação entre pesos equivalentes, mas não pode ser generalizada.
Presente que o Papai Noel não traz
Vinho francês é chique desde sempre, embora, dificilmente se apresente como o melhor para faixas de preços mais baixos.