Inconsistências que títulos e medalhas tentam esconder
Normalmente quando temos títulos fortes, ‘ralamos’ para consegui-los.
Encerrando a série do Piemonte com algumas notas de degustação
Dois gigantes potentes que requerem tempo para estarem prontos a serem apreciados.
A realeza do Piemonte
‘O Barolo é aquele vinho que a gente tem que sentar com ele e perguntar o que ele tem a dizer’ (Jorge Lucki).
Todos os sentidos se aguçam aos pés dos montes italianos
Há alguns locais, de beleza indescritível, que vibram e reverberam em nossa memória.
Vinhos orgânicos e o resgate do terroir em vinhos de talha...
Pedro deixa nas entrelinhas do seu discurso uma escolha profissional que é veementemente ideológica e alinhada com aquilo que acredita.
Diferenças entre denominações de origem e marcas
Símbolo e produto e tudo o mais que está associado a ambos se fundem.
Analogias entre Covid-19, Filoxera e os inimigos invisíveis
Não é uma Filoxera, mas também vem atingindo o mercado de vinhos indiretamente
Vinicultura uruguaia promete bons vinhos em 2020
Ali a Tannat consegue resistir à umidade e alcançar sua melhor maturação sem dificuldades.
Meus momentos de pânico nas fronteiras entre Covid-19 e Uruguai
Naquele momento, o meu medo passou a ser outro – o de não conseguir retornar ao Brasil.
A cobiçada e cara inovação da nobre Costa Supertoscana
Busca por um estilo mais internacional ganhou adeptos não apenas pela inclusão de uvas bordalesas, mas pelo uso de barricas diferenciadas.
As colinas centrais da Toscana e seus vinhos
Local tem forte contribuição para o renascimento do vinho italiano na década de 1980.
Conhecendo melhor os rosés e algumas dicas
O vinho rosado ‘pegou’, de um jeito diferente dos seus irmãos de outra cor.