Retrospectiva
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Vinho etc

Inconsistências que títulos e medalhas tentam esconder

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Normalmente quando temos títulos fortes, ‘ralamos’ para consegui-los.

Encerrando a série do Piemonte com algumas notas de degustação

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Dois gigantes potentes que requerem tempo para estarem prontos a serem apreciados.

A realeza do Piemonte

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‘O Barolo é aquele vinho que a gente tem que sentar com ele e perguntar o que ele tem a dizer’ (Jorge Lucki).

Todos os sentidos se aguçam aos pés dos montes italianos

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Há alguns locais, de beleza indescritível, que vibram e reverberam em nossa memória.

Vinhos orgânicos e o resgate do terroir em vinhos de talha...

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Pedro deixa nas entrelinhas do seu discurso uma escolha profissional que é veementemente ideológica e alinhada com aquilo que acredita.

Diferenças entre denominações de origem e marcas

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Símbolo e produto e tudo o mais que está associado a ambos se fundem.

Analogias entre Covid-19, Filoxera e os inimigos invisíveis

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Não é uma Filoxera, mas também vem atingindo o mercado de vinhos indiretamente

Vinicultura uruguaia promete bons vinhos em 2020

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Ali a Tannat consegue resistir à umidade e alcançar sua melhor maturação sem dificuldades.

Meus momentos de pânico nas fronteiras entre Covid-19 e Uruguai

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Naquele momento, o meu medo passou a ser outro – o de não conseguir retornar ao Brasil.

A cobiçada e cara inovação da nobre Costa Supertoscana

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Busca por um estilo mais internacional ganhou adeptos não apenas pela inclusão de uvas bordalesas, mas pelo uso de barricas diferenciadas.

As colinas centrais da Toscana e seus vinhos

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Local tem forte contribuição para o renascimento do vinho italiano na década de 1980.

Conhecendo melhor os rosés e algumas dicas

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O vinho rosado ‘pegou’, de um jeito diferente dos seus irmãos de outra cor.