O consumo mundial de café no ano cafeeiro 2020-2021 deverá atingir um volume físico equivalente a 167,01 milhões de sacas, o que representará um crescimento de 1,9% em relação ao ano cafeeiro anterior, que foi de 163,9 milhões de sacas de 60 kg. Nesse contexto, vale destacar que nos últimos 10 anos cafeeiros o crescimento médio do consumo mundial foi coincidentemente de 1,9% ao ano.
Exclusivamente nos países importadores o consumo deverá ter um crescimento de 2,3% no ano cafeeiro 2020-2021, com previsão de atingir 116,5 milhões de sacas. E nos países produtores tal consumo interno deverá aumentar 1%, somando 50,5 milhões de sacas. Portanto, o consumo interno nos países produtores de café deverá representar 30,2% do consumo mundial neste ano cafeeiro 2020-2021. Dessa forma, estima-se que o consumo mundial de café continuará a crescer, tendo em vista o abrandamento das restrições relacionadas com a Covid-19 e prospectos de recuperação econômica subsequente.
Esses números e dados estatísticos da performance do consumo da cafeicultura global, foram obtidos do Relatório sobre o Mercado de Café, de agosto 2021, da Organização Internacional do Café (OIC), para quem o ano cafeeiro compreende o período de outubro a setembro.
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