Dirigida por Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa (Praia do Flamengo número 340) lançou o Cardápio para o almoço do Dia das Mães, que será, este ano, no dia 12 de maio, a partir das 12h.
As sugestões para a entrada são: profiteroles de brie, pera caramelizada e geleia de damasco ou mil folhas de shitake e queijo cotage. De sobremesa, as opções são Éclair caramelizado, mil folhas de chocolate branco, com morangos e chantilly, ou Mini naked cake, com creme de avelã e raspas de chocolate e caramelo. Reservas antecipadas.
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