O planeta Terra enfrenta a maior escassez de arroz em duas décadas. Estima-se que o ano-safra de 2022-23 tenha déficit de 8,7 milhões de toneladas na oferta global, o maior déficit desde 2003-04, quando foi de 18,6 milhões de toneladas.
Dados do relatório da plataforma de estatística Statista.com mostram que a produção mundial no ano passado foi de 502,9 milhões de toneladas, classificando-se como o terceiro grão mais colhido depois do milho e do trigo.
No entanto, a produção caiu nos últimos meses após o mau tempo em países produtores como China e Paquistão, observou o relatório.
A China, maior produtora mundial, que forneceu mais de 148 milhões de toneladas métricas de arroz beneficiado ao mercado em 2021-22, sofreu fortes chuvas e inundações no segundo semestre do ano passado que afetaram grande parte das terras agrícolas do país.
Atualmente, vive o maior nível de seca em suas regiões produtoras de grãos nas últimas duas décadas. Ambos os cenários podem ser terríveis para a cultura vulnerável, disseram os analistas.
O Paquistão, com quase 8% do comércio mundial de arroz, também enfrentou graves inundações e sua produção anual caiu 31%.
As previsões coincidiram com a situação da Índia, segunda maior produtora do mundo, que pode experimentar calor intenso no segundo e terceiro trimestres de 2023, comprometendo o rendimento de suas safras.
Os países europeus produtores de arroz, como França, Alemanha e Reino Unido, também têm o maior nível de seca em 20 anos, disseram especialistas.
Devido à escassez, os especialistas esperam que os preços permaneçam em torno de suas máximas atuais de US$ 16-18 por quintal (50,8 kg), mais que o dobro do que eram em 2020.
Além da contração de abastecimento, os valores baixam devido à operação militar da Rússia na Ucrânia. O conflito põe em risco o comércio de grãos da Ucrânia e da Rússia no mercado mundial.
Com isso, os preços do trigo subiram e o arroz é uma alternativa cada vez mais atraente e a demanda foi impulsionada.
Os analistas alertaram que o arroz é o alimento básico em vários mercados, seu preço deve subir e a inflação global dos custos dos alimentos é esperada.
No entanto, a agência de classificação de crédito dos EUA, Fitch Solutions, estima que o mercado global de arroz pode retornar a “uma posição quase equilibrada em 2023-24” e um superávit em 2024-25, em grande parte devido a um aumento esperado na produção na Índia.
Com informações da Sana, RT.
