sábado, março 22, 2025
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Tag: Alimentação

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Conjuntura

Alimentação fora do lar começa ano com avanço real de apenas 0,8%

Setor teve desempenho estável; inflação de alimentos ficou novamente entre os grupos que mais contribuíram para a alta do indicador geral de inflação em fevereiro
Conjuntura

Vendas em bares e restaurantes cresceram 3,2% em dezembro

Mercado de trabalho nos estabelecimentos fechou 2024 com saldo positivo, apesar de queda no último mês do ano
Conjuntura

Quaresma é responsável por alta do preço dos ovos

Fipe e ABPA creditam alta à restrição à carne vermelha praticada pelas família; setor espera que mercado se normalize até o fim do período
Conjuntura

Carne, leite e café puxam inflação da alimentação fora do lar

Preço, ainda assim, saiu quase 2% a menos que a refeição em casa; índice chega a 16,3% no acumulado desde 2020
Conjuntura

Com onda de calor, bares e restaurantes esperam alta de até 15% no faturamento

Em São Paulo, estabelecimentos fora do circuito dos blocos podem aumentar faturamento em até 25% no Carnaval
Conjuntura

Volume dos serviços de alimentação fora do lar aumentou em dezembro

Segundo IBGE; pelo segundo mês, setor apresentou crescimento frente ao recuo do índice geral; para ABF: alimentação/foodservice cresceu 16,1% em 2024
Conjuntura

Segmento de alimentação/foodservice cresceu 16,1% em 2024

De acordo com a Associação Nacional de Restaurantes, setor cresceu 13% em 2023, impulsionado principalmente pelo aumento do delivery
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