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Bares e restaurantes tiveram janeiro ruim, mas Carnaval trouxe alívio

Já consumo de hambúrguer cresceu no país: brasileiros comem em média, mais de 174 mil por semana, cerca de 25 mil por dia

Instagram, WhatsApp e Facebook são as redes mais usadas por food service

Além disso, média salarial nos bares e restaurantes subiu 3,6% em 2023 e 74% das empresas têm políticas de ascensão profissional

Carnaval deste ano foi um dos melhores para o setor de bares e restaurantes

No Rio, feriado teve média de 87% de ocupação hoteleira na capital; interior registrou cidades com mais de 90% dos quartos ocupados

Bares e restaurantes fecharam 2023 com 170 mil novos empregos

Crescimento foi de 3,3%, bem acima da média nacional, de 0,9%; estabelecimentos do Rio esperam faturar mais no Carnaval

Bares e restaurantes evitam repassar aumentos para o cardápio

Com projeção de alta nas vendas, setor se prepara para o Carnaval

Bares e restaurantes: 57% operam sem lucro e 23%, com prejuízo

Setor não conseguiu repor o preço nos cardápios, mas consumo de bebidas cresce nas altas temperaturas

Comércio carioca espera bons negócios com o Réveillon

Data anima bares e restaurantes com expectativa de alta; em cidades litorâneas e com festas tradicionais, promessa de aumento em vendas pode chegar até a 40%

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