terça-feira, junho 17, 2025
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Conjuntura

Bares e restaurantes faturaram mais de R$ 100 bilhões no primeiro trimestre

Estabelecimentos do nordeste paulista esperam alta de 25% a 28% no movimento do Dia dos Namorados
Conjuntura

Foodservice gera emprego, mas tem dificuldade para reter trabalhadores

Aumento no nível de contratação de funcionários não diminui a onda de rotatividade no setor de bares e restaurantes
Conjuntura

SP tem o maior mercado foodservice do país: mais de 419 mil pontos ativos

Para 57% dos bares e restaurantes, falta de mão de obra qualificada é um dos desafios para este ano; e Pix passa a ocupar a terceira posição como meio de pagamento
Conjuntura

Bares e restaurantes voltam a ter queda em vendas após dois meses de alta

Dados indicam queda de 3,7% em vendas em abril; Mães e Namorados podem impulsionar recuperação nos próximos meses
Conjuntura

Bares e restaurantes tiveram janeiro ruim, mas Carnaval trouxe alívio

Já consumo de hambúrguer cresceu no país: brasileiros comem em média, mais de 174 mil por semana, cerca de 25 mil por dia
Conjuntura

Instagram, WhatsApp e Facebook são as redes mais usadas por food service

Além disso, média salarial nos bares e restaurantes subiu 3,6% em 2023 e 74% das empresas têm políticas de ascensão profissional
Conjuntura

Carnaval deste ano foi um dos melhores para o setor de bares e restaurantes

No Rio, feriado teve média de 87% de ocupação hoteleira na capital; interior registrou cidades com mais de 90% dos quartos ocupados
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