sexta-feira, dezembro 12, 2025
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Conjuntura

Bares e restaurantes voltam a apresentar queda em vendas em setembro

Em todo o país, apenas o Estado de Roraima apresentou alta; 73% dos consumidores perceberam aumento nos preços dos alimentos após enchentes no RS
Conjuntura

Taxa de rotatividade nos restaurantes atingiu 74,3% no primeiro semestre

Segundo associação do setor, após dois meses de queda, estabelecimentos registraram alta nas vendas em agosto
Conjuntura

Bares e restaurantes recompuseram preços em agosto

Índice de alimentação fora do domicílio registrou alta de 0,33% em comparação a julho; Fipe aponta alta em vendas e faturamento em supermercados e restaurantes
Rio de Janeiro

Mais de 60% dos bares e restaurantes no Rio não tiveram lucro em julho

Para Abrasel, endividamento segue como motivo de alerta para o setor; segundo Cielo, faturamento do varejo como um todo caiu 0,2% em agosto
Conjuntura

Bares e restaurantes podem faturar até 10% a mais com Olimpíadas

Federação paulista do setor, entretanto, diz que crise na economia deve provocar baixa adesão de clientes no período
Conjuntura

Bares e restaurantes têm até hoje para aderir ao Perse

Crise na economia deve provocar baixa adesão de clientes em bares e restaurantes de São Paulo nas Olimpíadas
Conjuntura

Foodservice criou mais de 100 mil vagas formais em 12 meses

Dados são do Caged; já segundo pesquisa do ManpowerGroup, Rio é o estado com maior expectativa de contratação no terceiro trimestre
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