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Brasileiros aumentam gastos com alimentação fora de casa

Setor de foodservice deve crescer 7% ao ano até 2028; país é um dos maiores mercados de alimentação fora de casa do mundo

Taxa de rotatividade nos restaurantes atingiu 74,3% no primeiro semestre

Segundo associação do setor, após dois meses de queda, estabelecimentos registraram alta nas vendas em agosto

Pix é meio de pagamento favorito de quem usa app de delivery

Público entre 16 e 28 anos representa 51% dos consumidores desses aplicativos; Pix bate recorde e supera 227 milhões de transações em um só dia

Delivery de comida cresce entre 7,5% e 8% ao ano

Público entre 16 e 28 anos representa 51% dos consumidores desses aplicativos

Restaurantes e mercados têm alta em transações com cartão de benefício

Índice de consumo cresceu 8% no mês, com destaque para a Região Sul; perdas de produtos no varejo, entretanto, aumentaram 1,52%

Foodservice criou mais de 100 mil vagas formais em 12 meses

Dados são do Caged; já segundo pesquisa do ManpowerGroup, Rio é o estado com maior expectativa de contratação no terceiro trimestre

Brasileiros aumentam compras fora de casa no primeiro trimestre

Indisponibilidade de produtos volta a crescer em maio, enquanto preços de arroz e café disparam no mercado

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